Friday, 25 May 2018

Resep Nastar Lumer Sebagai Kue Lebaran Terbaru

  • Category: Bisnis
  • Last Updated on Monday, 07 May 2018 08:14
  • Published on Monday, 07 May 2018 08:06
  • Written by dhinigilang
  • Hits: 41
  • 07 May

Hasil gambar untuk Nastar Lumer

Merayakan Hari Raya tanpa kue lebaran adalah bagaikan sayur tanpa garam. Kue lebaran memang sangat identik sekali untuk menghiasi meja-meja di setiap rumah saat Hari Lebaran tiba. Salah satu kue lebaran legendarin dan selalu ada setiap tahunnya adalah kue Nastar. meskipun kue ini selalu ada setiap momen lebaran, Anda mungkin lupa atau belum pernah membuatnya sehingga resep kue lebaran terbaru kali ini akan membuat Nastar Lumer Enak namun mudah sekali untuk membuatnya.

Nastar yang merupakan kue kering dimana selai nanas menjadi isiannya ini akan semakin lezat rasanya jika dibuat dengan tambahan Gula Pasir Putih Premium dari Gulaku. Kenapa harus menggunakan Gulaku? Karena Gula ini terbuat dari 100% tebu segar dan bermutu. Bukan Cuma itu, Gulaku juga diproses dengan sangat higienis dan tanpa bahan pengawet sehingga aman, sehat, dan enak untuk dikonsumsi.

Hasil gambar untuk Nastar Lumer

Nah, untuk membuat resep kue lebaran terbaru, Nastar Lumer Enak, berikut ini adalah bahan – bahan yang harus dipersiapkan.

Bahan Selai nanas :

- 2 buah nanas (kupas, cuci, parut, boleh juga diblender)
- 135 gr gulaku pasir premium
- 2 jari kayu manis

Bahan kulit :

- 150 gr butter
- 100 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur
- 300-350 gr tepung terigu

Bahan olesan :

- 2 butir kuning trlur
- 2 sdt SKM
- 2 sdm minyak goreng

Langkah pembuatan Nastar Lumer:

1. Untuk membuat Selai nanas : masak nanas parut di wajan hingga airnya menyusut, lalu tambahkan kayu manis dan gula. Aduk rata sampai benar - benar kesat dan tidak ada airnya, kering. Biarkan dingin dan buat bulatan kecil untuk isian nastar.
2. Campur butter, margarin dan gula halus lalu mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur, mixer lagi sebentar hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung, subuk, maizena. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga tercampur semua.
4. Ambil adonan seperlunya, pipihkan lalu isi dengan selai nanas lalu bulat - bulatkan, susun di loyang. Lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan oven, dengan suhu panas 150° - 160°C lalu panggang selama 30 - 45 menit, atau hingga matang
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu olesi bahan olesan sebanyak 3x.
7. Oven lagi selama 5 - 10 menit.
8. Angkat, dinginkan dan siang ditata ditoples.